소소한 일상의 즐거움

스팸은 구워 먹어도 맛있지만 김치찌개에 넣어서 먹어도 참 맛있죠?! 먹고 남은 어묵과 야채, 신 김치를 넣어서 만든 스팸김치찌개! 맛있게 만드는 방법 소개할게요. 재료 (4인분 기준) 스팸 200g, 어묵 100g, 신김치 150g, 양파 (소) 1개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 김칫국물 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 국간장 1T, 액젓 1T, 후춧가루 조금 *육수 : 다시마 1장, 국멸치 5~6마리, 물 1L *재료는 냉장고 사정에 맞게 준비하세요. *간은 입맛에 맞게 조절하세요. 냄비에 물을 붓고 국멸치와 다시마를 넣은 다음 센불에서 10분간 바글바글 끓여주세요. 육수가 만들어지면 국멸치와 다시마를 건저내고 맑은 육수를 준비해주세요. 육수를 만드는 동안 양파는..

스팸으로 만드는 요리는 뭐든 다 맛있죠?! 짭짤한 스팸과 달달한 간장 소스 그리고 자투리 야채와 달걀의 환상적인 콜라보! 스팸 돈부리 덮밥 소개할게요. 재료 (2인분 기준) 밥 2공기, 스팸 200g, 양파 (소) 1개, 마늘 3쪽, 대파 1/3대, 청양고추 2개, 달걀 2개, 식용유 적당량, 간장 3T, 설탕 1.5T, 물 9T *재료의 양은 입맛에 맞게 취향에 맞게 조절해주세요. *소스 계량은 밥 숟가락 기준임 스팸은 자른 다음 소금기가 없어지도록 끓는 물에 3분 정도 데쳐주세요. 이렇게 해주면 더 담백하고 맛있답니다. 그런 다음 스팸을 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요. 달군 후라이팬에 식용유를 조금 두른 뒤 삶은 스팸을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 구운 스팸은 다른 접시에 따로 담아주세요. 양파..