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소소한 일상의 즐거움
달달하고 부드러운 고구마 바나나라떼 본문
고구마를 활용한 요리가
참 많은데요...
그중에서도 저는 라떼를
좋아한답니다.
바나나와 우유, 견과류가
들어간 고구마 바나나 라떼
만드는 법 소개할게요.
재료 (2인분 기준)
고구마 (중) 1개,
바나나 1개, 우유 200ml,
견과류 적당량,
물 적당량, 믹서기, 냄비
고구마는 깨끗이 씻은 다음
껍질을 벗기고
잘게 썰어주세요.
냄비에 물을 적당량 붓고
물이 끓으면
잘게 썬 고구마를 넣고
10분동안 센 불에서 삶아주세요.
삶은 고구마나
삶은 감자로 요리할 때
이 방법으로 하면
훨씬 빨리 삶아진답니다.
삶은 고구마는 한 김 식힌 후
믹서기에 우유, 바나나와
함께 넣고 윙 갈아주면
끝!!
완전 초간단이죠?!
저는 바나나와
고구마만 넣어도
충분히 달달해서
따로 뭔가를 첨가하지
않았어요.
내 입맛에 맞게
달달하게 드시고 싶다면
꿀, 시럽, 섵탕, 올리고당.
연유 등 달달한 맛 내는거
아무거나 사용하세요.
저는 부드럽게 잘 갈아진
고구마 바나나 라떼를
따뜻하게 먹고 싶어서
머그컵에 담아
전자렌지에 3~4분
돌려줬어요.
따뜻한 고구마 바나나 라떼에
아몬드를 토핑으로 얹었어요.
달달하고 부드러운 라떼에
고소함이 더해지니
씹는 맛도 있고
포만감도 생기고
건강도 챙길 수 있으니
일석삼조이죠?!
한 컵만 마셔도
속이 든든해서
한 끼 식사 대용으로
좋은 고구마 바나나 라떼에요.
특히 아침 식사로 먹기에 좋은 듯?!
만드는 시간도
별로 걸리지 않고
재료도 많이 필요하지 않은
고구마 바나나 라떼!
만들어 보세요.
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