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소소한 일상의 즐거움
집밥백선생3 백종원 햄달걀프라이 직접 만들어봤어요 본문
집밥백선생3의 달걀 요리편에서
소개된 햄달걀프라이!!
만드는 법도 쉽고
비주얼도 좋아 보여서
직접 만들어봤어요.
집밥백선생3 햄달걀프라이 만들기!
집밥백선생 햄달걀프라이 레시피!
백종원의 햄달걀프라이!
재료 : 달걀 5개, 통조림햄 스팸 1개,
식용유 적당량, 소금 조금
통조림 햄을 적당한 두께로
썰어주세요.
달군 후라이팬에
식용유를 충분히 둘러주세요.
식용유를 넉넉하게
넣어 주지 않으면
달걀이 들러 붙거나 탑니다.
햄의 한쪽 면을
노릇노릇하게 구워주세요.
한쪽 면이 노릇노릇하게 구워지면
세로로 잘라주세요.
다른 한쪽 면도 구워지면
햄을 5등분으로 나눠
별모양, 부채꼴 칸으로
배열해주세요.
햄과 햄 사이에
달걀을 하나씩 깨뜨려주세요.
달걀이 익기전에
햄 간격을 맞춰
모양을 잡아주면
더 예뻐진다고 하네요.
노른자에만 소금을 톡톡 뿌려
간을 해주세요.
뒤집지 말고 그 상태로
노릇하게 프라이하면 완성이에요.
반숙 달걀을 선호하지 않으면
뚜껑을 닫아주세요.
완성된 햄달걀프라이에요.
모양이 백주부님이 만든거에 비하면
안 예쁘죠?!
그래도 비주얼은 보통 만드는
달걀 후라이에 비하면
엄지척!!
맛은 예상대로 그 맛이지만
비주얼도 좋고
만들기도 쉬워
눈과 입이 호강하는
집밥백선생 햄달걀프라이!!
이젠 흔한 달걀후라이가 아닌
햄달걀프라이로 만들어서 드셔보세요.
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